Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit steht sowohl bei Greenblend als auch bei den teilnehmenden Gärtnern ganz weit oben auf der Agenda. Viele Greenblend-Gärtner produzieren mit großen Wärmekraftanlagen ihre eigene Elektrizität, wodurch die Gewächshäuser immer energiesparender werden. Krankheiten und Schädlingsbefall werden mit rein biologischen Pflanzenschutzmitteln bekämpft. Auch wird das für den Anbau genutzte Wasser zu 100 Prozent wiederverwendet. Im Gegensatz zum industriellen Anbau im Ausland ist unsere CO2-Bilanz deutlich besser. Diese Anbauweise trifft auch auf die Tomaten zu, die für unser Tomatoblend verwendet werden. In Bezug auf die herkömmliche Tomatenpulpe stellt dies einen großen Unterschied dar. Nirgendwo anders auf der Welt wird in vergleichbarem Maße ein solch nachhaltiges Endprodukt produziert.

Keine Verschwendung

„Keine Verschwendung“ bedeutet für Greenblend einerseits, dass während der Produktion unseres Tomatoblend nichts verloren geht. Ein Kilo Tomaten ergibt dementsprechend auch einen Liter Tomatoblend. Hier wird kein Wasser hinzugefügt. Andererseits beinhaltet „keine Verschwendung“, dass wir mit unserem Tomatoblend eine hochwertige Verwendung für unsere Tomaten während der Saisonspitzen gefunden haben. Mit Tomatoblend schaffen wir einen zusätzlichen Wert für unsere Produkte und die gesamte Wertschöpfungskette.